近日，来岚县旅游的一位晋城游客，在岚县河口乡王家村“土豆农家乐”示范户王全珍家品尝完土豆风味美食后高兴地说：“这里的土豆花美，想不到土豆风味美食更美。土豆农家乐，吃了还想吃。”这是众多外地游客参加岚县首届“土豆花开了”旅游文化月活动、品尝当地“土豆农家乐”后的共同心声。

岚县土豆风味美食源远流长，做法精细，品种多样，味道独特，被誉为山西土特产食品之冠。河口乡更是远离工业区，海拔较高，气候凉爽，空气清新，水质纯洁，出产的土豆是真正意义上的纯绿色、无病害、营养高、个形大、色泽美、口感好。

为服务好四海宾朋，使他们在赏花、观展、游景、看戏的同时，品尝到当地地地道道的土豆风味美食，河口乡在认真摸底的基础上，挑选出40余户农户为“土豆农家乐”示范户，最大限度地为广大客人提供一流的安全、放心、绿色、保健土豆农家风味美食服务。