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春天,来蓟县农家院吃香椿炒鸡蛋

[分类:美味农家饭/农家饭][字号:18px/14px/12px][颜色:]

春风荡漾,农家院里野菜的鲜香也很是让人垂涎。有网友晒出香椿芽煎蛋饼的做法,让你在家就能享受农家院的味道。




将香椿芽摘去老根,洗干净。




洗干净的香椿芽切碎。




放入盆内,打入鸡蛋,加适量盐。




搅拌均匀,待上锅煎制。




平底锅烧热,加入花生油烧至八成热,倒入调好的原料。




慢火煎至两面发黄时就可以出锅了。




蛋饼切成三角形。




香椿芽煎蛋饼上桌了,满满的春天的味道。



文章来源:蓟县农家院网  作者:蓟县农家院网  整理日期:2020-3-18
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