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农家炒肥肠

[分类:美味农家饭/农家饭][字号:18px/14px/12px][颜色:]


材料


2根肥肠,4把唐芹的杆子,黑木儿若干,干红辣椒,葱花,蒜末,生抽


做法


1、肥肠切段,用料酒,五香粉和老抽腌上一天;


2、唐芹切段,黑木耳泡开(我昨晚把黑木耳泡上了,刚才炒的时候忘记放了,嘎嘎:)~).


3、肥肠在油锅里炸熟,盛出沥干;


4、锅里留少许油烧热,放入干辣椒,葱花和蒜末爆香;


5、再放入唐芹和黑木耳翻炒,随后放入肥肠,淋上生抽后翻锅炒匀即可装盘。



文章来源:蓟县农家院网  作者:蓟县农家院网  整理日期:2020-3-12
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