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海南职校教师深入农村义务培训千名“农家嫂” |
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[分类:蓟县民宿新闻/蓟县乡村新闻][字号:18px/14px/12px][颜色:■■■■■■] |
近日,海南省经济技术学校联手儋州市妇联等单位,利用职业教育优质资源,派出15名专业教师深入农村,为该市义务培训千名“农家嫂”。
目前儋州市成规模的农家乐就有20多家。但由于在农家乐就业的人员大多为“洗脚上田”的农家妇女,她们从未受过正规的餐饮服务礼仪和服务技能培训,餐饮服务质量不高。为改变这一现状,海南省经济技术学校计划为当地培训千名这样的“农家嫂”。校长张毅生介绍,将根据“农家嫂”的特点,为她们“量身”编写培训教材,主要开设四门课程:农家乐餐饮企业概述、农家乐餐饮服务礼仪、农家乐餐饮服务技能、农家乐食品营养与卫生,所用教材由海南省经济技术学校编写提供。
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文章来源:蓟县农家院网 作者:蓟县农家院网 整理日期:2014-8-9 |
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